2026-06

冷抹茶を簡単・ダマなしで作るプロ直伝のレシピを解説！ シェイカーやボトルを使った1分の手順から、おしゃれなガラス茶碗のスタイリング、季節の和菓子とのペアリングまで、大人に最適な夏の茶道趣味をご提案します。

「茶の湯（ちゃのゆ）」とは？茶の湯とは、抹茶を点てて客をもてなす日本の伝統文化です。単にお茶を飲むだけでなく、茶室や道具、掛け軸、季節の花、お菓子などを通して、主人と客が心を通わせることを大切にします。茶の湯の基本精神は、茶人の 千利休 が...

自宅で簡単！ダマにならずお店のようにお洒落な2層に仕上がる「アイス抹茶ラテの作り方」をプロが解説。茶筅なしの代用テクニックや、働く女性のご褒美時間にぴったりな濃厚で美味しい抹茶の選び方もご紹介します